La Zucca, insieme al Torrone è uno dei simboli enogastronomici della città di Mantova. Scopriamo quando e come viene festeggiata
Se dico zucca e torrone, quale città vi viene in mente? Se se dico Palazzo Te? Si vi porto proprio a Mantova a scoprire uno dei suoi tesori enogastronomici: la zucca. Viene festeggiata con la manifestazione “di zucca in zucca” a cui va il merito di aver trasformato la povera zucca in una regina, carica di significati legati al suo aspetto, al suo sapore e a ciò che rappresenta il per il mondo contadino. Ma ancor di più al suo sapersi continuamente trasformare in cucina grazie alla sua polpa che si sposa sia sul salato sia sul dolce. La manifestazione “di zucca in zucca” si sviluppa tutto l’autunno con tanti eventi collaterali e occasioni per amare e conoscere. Vengono coinvolti moltissimi agriturismi Mantovani che aderiscono all’iniziativa dal 8 settembre al 8 dicembre in cui non soltanto si potrà gustare la zucca in mille modi diversi questa protagonista dei piatti della stagione. E non solo in cucina, pensate che la zucca viene utilizzata anche in settori totalmente estranei, come l’arte, la musica, l’arredamento e la medicina. Che aspettate a trasformare la zucca in camper?
Dove sostare con il camper? Agricampeggio Corte Chiara
Per sapere il programma nel dettaglio: http://www.eventiesagre.it/eventi/2728/allegati/Zucca_2018_WEB.pdf
